Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan bandeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan pesmol ikan bandeng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak pesmol ikan bandeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pesmol ikan bandeng hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan bandeng!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor bandeng(potong 3 bagian)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bahan goreng :
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan pesmol, haluskan :
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe (bisa di tambah jika suka pedas)
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan Bumbu lain :
- Gunakan 1 buah sereh, ambil bagian putih
- Siapkan 2 buah daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 10 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 1 buah tomat, potong 6 bagian
- Siapkan 1 buah daun bawang, potong-potong
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan penyedap
- Siapkan 200 ml Air
Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Ceritanya sih ini recooknya resep pesmol gurame, tapi berhubung dikang sayur gak ada ikan gurame jadi seadanya aja deh pake ikan bandeng terus aku tambahin pete juga biar makin maknyuuss 👍😋😊. #RecookDepok_Maylia #CookpadCommunity_Depok Beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk membuat pesmol ialah ikan mas, ikan lele, ikan bandeng dan ada pula pesmol udang. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Di resep ini saya menggunakan ikan bandeng, namun dengan jenis ikan lainnya seperti tongkol, tuna, tengiri, kakap, bawal, gurami, nila, mas, kembung, atau mujair pun mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan bandeng:
- Bersihkan sisik dan Jeroan ikan dan potong 2-3 bagian, lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, lalu cuci lagi ikan dan lumuri ikan dengan bumbu goreng, goreng ikan hingga matang, angkat
- Tumis bumbu pesmol, masukan sereh, salam, lengkuas aduk hingga wangi
- Masukan air, cabe, garam, gula dan penyedap. Cek rasa
- Masukan ikan bandeng yang sudah di goreng dan tomat,diamkan hingga air menyusut.
- Sebelum matang masukan daun bawang, setelah daun bawang layu, angkat.
- Selamat mencoba
Semua jenis ikan sedap diolah menjadi pesmol bahkan udang dan cumi-cumi sekalipun. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Ikan gurame bisa dibuat dengan cara sop ikan gurame, gulai ikan gurame, ikan gurame bumbu kuning dan juga banyak lagi masakan dengan bahan dasar ikan gurame ini. Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan bandeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
