Coba resep sayur daun singkong santan merah sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur daun singkong santan merah adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sayur daun singkong santan merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sayur daun singkong santan merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun singkong santan merah yuk!
Untuk membuat Sayur Daun singkong santan merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat Daun singkong
- Sediakan Air
- Ambil Minyak
- Siapkan 2 Kara
- Sediakan 4 biji Cabe merah basah
- Ambil Kemiri
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 3 salam
- Ambil Sereh seckupnya
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas.
Proses membuat Sayur Daun singkong santan merah:
- Daun singkong d rebus dulu smpai layu sekitar 15 menit
- Tumbuk bawang putih, cabe merah dan kemiri, terus tumis sampai harum
- Geprek salam dan sereh lalu masukan ke dlm tumisan
- Tambahkan air secukupnya, dan masukan daun singkong
- Lalu beri garam, dan penyedap rasa,dan gula
- Tes rasa, lalu hidangkan 😀
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya.
Selamat mencoba resep sayur daun singkong santan merah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
