Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tongkol suwir balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tongkol suwir balado salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak tongkol suwir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 besek ikan tongkol matang (isi 4ekor)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 buah cabe merah (buang bijinya)
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Cara menghidangkan Tongkol Suwir Balado:
- Bersihkan ikan tongkol, kemudian suwir-suwir. Lalu goreng dalam minyak panas sekitar 1-3menit (jangan terlalu kering/keras), angkat dan tiriskan minyaknya.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan juga daun jeruk. Tumis hingga wangi dan matang.
- Tambahkan gula dan garam, kemudian masukkan ikan tongkol suwir. Aduk rata, koreksi rasa. Tunggu bumbu agak meresap lalu angkat dan sajikan ☺
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
