Lagi mencari resep tempe mendoan yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe mendoan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tempe mendoan! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak tempe mendoan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan tempe mendoan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe mendoan yuk!
Untuk menyiapkan Tempe Mendoan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 2 batang bawang pre
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 butir bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan tepung
- Gunakan 10 sdm tepung terigu serbaguna
- Ambil 6 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 gelas air
Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Proses menyiapkan Tempe Mendoan:
- Siapkan bahan. Cuci bersih. Kalau suka bisa tempe dikukus terlebih dahulu agar bebas dr virus nakal. Haluskan bumbu halus.
- Masukkan ke dalam wadah, bumbu halus dan bahan tepung
- Beri segelas air, garam, dan daun bawang. Cek kekentalan dan rasa
- Potong tempe tipis-tipis. Celupkan tempe, goreng pada minyak panas asal kuning tidak perlu sampai kering.
- Siap disajikan. Teksturnya sesuai yg saya suka 😍💖
- Bikin lagi untuk teman lembur
Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Mendoan tempe ini dapat dijadikan sebagai lauk saat makan ataupun makanan ringan sebagai minum teh atau kopi saat bersantai. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant.
Mudah bukan membuat tempe mendoan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
