Ingin tau rahasia masak ayam cabai garam (spicy chilli fried chicken) yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam cabai garam (spicy chilli fried chicken) terbaik! ayam cabai garam (spicy chilli fried chicken) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam cabai garam (spicy chilli fried chicken) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabai garam (spicy chilli fried chicken)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam cabai garam (spicy chilli fried chicken) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam cabai garam (spicy chilli fried chicken) yuk!
Untuk membuat Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr Dada Ayam Fillet, yg sudah dibersihkan & potong dadu
- Sediakan 1 buah Bawang Putih (ukuran besar), yg sudah dicacah kasar
- Sediakan 2 buah Cabai Rawit, diiris kecil
- Siapkan 1 buah Cabai Keriting, diiris kecil
- Ambil 2 buah Cabai Merah, diiris kecil
- Sediakan 1 tangkai Daun Bawang, diiris kecil
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk, diiris tipis
- Gunakan secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan secukupnya Merica/Lada Putih Bubuk
- Ambil secukupnya Himsalt
- Sediakan secukupnya Minyak Canola
- Siapkan secukupnya Mentega
- Siapkan Tepung Kering
- Siapkan 5 sdm Tepung Bumbu Serbaguna (merk Ladang Lima Gluten Free)
- Siapkan 2 sdm Oatmeal Instant, yg sudah dihaluskan
- Ambil 1 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 1 sdt Bawang Putih Bubuk
- Gunakan Tepung Basah
- Sediakan 3 sdm Tepung Bumbu Serbaguna (merk Ladang Lima Gluten Free)
- Siapkan 1 sdt Tepung Beras
- Gunakan secukupnya Air
Resep Gampang dan Mudah ayam saus asam manis Ambil penggorengan taruh sedikit minyak dan masukkan Chicken Lolipop tunggu sampai setengah matang. Setelah itu, tambahkan merica, ketumbar dan kecap manis dan garam masala aduk rata dan tutup rebusan ayam. Masukkan cabai rawit, Bawang Bombay dan garam, aduk rata agar tercampur.
Langkah-langkah memasak Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken):
- Marinate potongan ayam dengan himsalt & merica selama 10 menit.
- Campur semua tepung kering, aduk rata. Lalu campur semua tepung basah. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung basah & balur dengan tepung kering, diamkan selama 10 menit. Sambil menunggu panaskan minyak.
- Goreng ayam dengan minyak yg panas, gunakan api besar-sedang. Setelah matang, warna kecokelatan lalu angkat & tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak & mentega (bisa pakai minyak sisa menggoreng ayam), lalu tumis bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, cabai merah, daun jeruk, sampai harum. Tambahkan kaldu jamur & lada putih bubuk, lalu aduk. Masukkan irisan daun bawang, tumis sampai agak layu.
- Kemudian masukkan kembali ayam yg sudah digoreng, aduk rata selama 5 menit. Jangan lupa koreksi rasa. Lalu matikan kompor. Dan siap disajikan dengan nasi merah hangat.
Marinate chicken with turmeric powder, curry powder, garlic-ginger paste and salt. Resep Ayam Cabai Garam mudah,pedess asin endess favorit. It is a simple recipe, you just need few basic ingredients but the taste is truly mouth watering. Moreover the colour of this curry is very appetizing. See more ideas about Cooking recipes, Recipes, Cooking.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam cabai garam (spicy chilli fried chicken) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
