Coba resep siomay ayam udang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan siomay ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan siomay ayam udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk menyiapkan Siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram ayam giling
- Gunakan 150 gram daging udang (cincang/iris2 halus)
- Gunakan 4 sdm munjung tepung sagu
- Gunakan 1 / 1.5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt munjung merica bubuk
- Gunakan 1 sdt munjung gula pasir
- Sediakan 1/2 sachet kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak ikan / bisa juga pakai saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 butir telur yg besar (kocok pakai garpu)
- Gunakan 1 buah daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1 buah wortel sedang (cincang halus)
- Sediakan 1 buah bawang putih (cincang halus)
- Gunakan Kulit pangsit
- Sediakan Utk topping:
- Gunakan 1/4 wortel parut
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Cara memasak Siomay ayam udang:
- Isian siomay: Campur ayam+udang,bawang putih,mrica,garam,gula,saus tiram,minyak wijen,kaldu bubuk,daun bawang,telur. Sampai agak tercampur kmdn masukkan tepung sagu nya aduk rata. Tes rasa
- Olesi 1 sisi kulit pangsit dg minyak,sisi dalam nya diisi dg isian siomay 1 sdm atau sesuai selera, bentuk spt mangkok kemudian pinggirnya di lipit2. (Bisa jg pakai cetakan bolkus yg sdh di olesi minyak,spy tdk lengket di panci kukusan) lakukan sampai adonan hbs. Beri topping parutan wortel diatasnya.
- Tata siomay di panci kukusan, kukus kurleb 25 - 30 menit.
- Setelah matang angkat dan sajikan dg cocolan saus sambal
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Mudah bukan membuat siomay ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
