Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep siomay ayam-udang anti gagal ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu siomay ayam-udang anti gagal ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan siomay ayam-udang anti gagal karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam-udang anti gagal! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat siomay ayam-udang anti gagal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam-udang anti gagal!
Untuk menghidangkan Siomay Ayam-Udang Anti Gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram ayam giling halus
- Siapkan 250 gram ayam cincang kasar
- Gunakan 250 gram udang, setengahnya di giling halus, setengahnya di cincang kasar
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 300 gram tepung kanji
- Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Gunakan Kulit lumpia
O ya, untuk bumbunya bisa menggunakan saus sambal pedas, saus tomat, kecap ataupun bumbu khas siomay nusantara yaitu bumbu kacang. Nah untuk bumbu kacang nanti di akhir artikel ini kami akan sampaikan juga cara membuatnya. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.
Cara menyiapkan Siomay Ayam-Udang Anti Gagal:
- Campurkan ayam, udang, telur, bawang putih, lada. Aduk hingga rata yaa bun!
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tambahkan pula tepung kanji secara perlahan bun biar mudah ngaduknya. Jika terlalu padat, boleh ditambah air ya bun!
- Setelah adonan sudah memiliki konsistensi seperti adonan bakso, boleh kita bungkus pakai kulit lumpianya bun. Pakai yang tipis lebih mudah dilipat tapi mudah bocor juga. Untuk pemula disarankan pakai yang tebal aja bun kyk digambar ini nihh
- Setelah dibungkus dengan kulit lumpia, masukkan ke tempat kukusan yang sudah dipanaskan sekitar 5 menit bun. Kalau takut lengket, boleh diulasi minyak goreng dulu di kukusannya
- Kukus sekitar 20 menit, jadi dehh bun! Bisa jadi sebanyak ini bun! Bisa disimpan di freezer dan dikukus kembali dan bisa juga digoreng saat ingin disajikan. Selamat mencoba bun!
Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut. Resep cara membuat siomay ayam, dengan tambahan campuran udang jadi sempurna rasanya. Terasa lebih kenyal dan gurih, enak banget. Resep cara membuat siomay udang dengan hasil enak dan gurih, cocok untuk cemilan di rumah ataupun ide jualan. Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang.
Selamat mencoba resep siomay ayam-udang anti gagal! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
