Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam koloke asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam koloke asam manis! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ayam koloke asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam koloke asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam koloke asam manis!
Untuk menyiapkan Ayam Koloke asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam tanpa tulang
- Ambil tepung bumbu serbaguna
- Ambil bawang merah 6 siung iris
- Siapkan bawang putih 4 siung iris
- Gunakan 1 iris bawang pre
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm sirup orange
- Sediakan garam
Camilan Yang Wajib Dicoba : Resep Kue Tape. Resep Koloke Ayam Asam Manis - Koloke adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari negeri China, atau biasa dikenal dengan istilah chinese food. Di negara asalnya, koloke memiliki nama asli Gou Lao Rou, namun masyarakat Indonesia biasa menyebutnya dengan nama koloke, keluyuk atau kuluyuk. Pada versi aslinya, koloke biasanya menggunakan daging babi.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Koloke asam manis:
- Balut ayam dg tepung bumbu, masukkan di frezzer(jangan smp beku), goreng dg api sedang sampai kuning keemasan
- Panaskan margarin, tumis bamer, baput smp wangi, beri air kurleb 1 cangkir
- Masukkan kecap manis, saos tomat, saos sambal, sirop, garam aduk2 smp mendidih
- Masukkan tepung maizena yg sdh di beri sedikit air, aduk2 smp mengental dan masukkan bawang pre
- Masukkan ayam yg sdh digoreng td, aduk2, kemudian koreksi rasa, dan tunggu smp air menyusut. hidangkan
Bagaimana kalau kali ini kita pilih salah satu hidangan a la Chinese food yang pastinya akan disukai oleh semua anggota keluarga di rumah, Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis atau ada yang menyebutnya juga Ayam Koloke. Rasanya yang segar, perpaduan gurih, asam dan manis, anak-anak pun pasti akan makan dengan lahap. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Mudah bukan membuat ayam koloke asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
