Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep siomay ayam udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! siomay ayam udang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan siomay ayam udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ayam udang yuk!
Untuk memasak Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bh dada ayam fillet
- Sediakan 250 gr udang segar
- Gunakan 2 pcs kulit pangsit kuah (saya pakai merk jempol)
- Sediakan 1 putih telur
- Gunakan Parutan wortel
- Ambil Parutan bengkoang/labu siam
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan 2 bh bawang merah
- Ambil Minyak wijen
- Ambil Saos tiram
- Siapkan Kecap ikan
- Ambil Garam
- Ambil Lada
- Gunakan Kaldu jamur
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Bersihkan udang dr kepala dan kulitnya lalu cincang halus. Sisihkan.
- Bersihkan ayam. Siapkan food processor/blender. Blender bersama dengan putih telur.
- Setelah halus, campur adonan ayam dengan udang cincang, duo bawang yg trlah dihaluskan, garam, lada, kaldu bubuk, saos tiram, minyak wijen dan kecap asin. Agar ttp empuk kasih juga parutan bengkoang/labu siam. Tambahkan sedikit parutan wortel dan daun bawang.
- Setelah tercampur, siapkan kulit pangsit. Lalu masukkan adonan satu persatu.
- Kukus sampe matang. Sajikan dengan pelengkap lain seperti tahu, sawi/kubis kukus. Bisa dicocol sambel kacang ato saos bangkok.
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
