Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep daun singkong santan kuah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! daun singkong santan kuah cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak daun singkong santan kuah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan kuah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak daun singkong santan kuah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daun singkong santan kuah yuk!
Untuk membuat Daun singkong santan kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat daun singkong 1000 an
- Ambil Santan kara uk kecil
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 1 siung bawang merah besar iris
- Sediakan 1 siung bawang putih sedang iris
- Ambil Cabe
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Royco
Selain itu, rasa daun singkong juga sedikit pahit sehingga tidak cocok jika dibuat menjadi sup dengan kuah bening. Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan. Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting. Didihkan santan, masukkan serai, daun kunyit, dan bumbu halus.
Langkah-langkah menyiapkan Daun singkong santan kuah:
- Siangi daun singkong.. Cuci bersih, kemudian rebus sampai layu.. Setelah itu dinginkan lalu potong potong
- Ulek bawang merah bawang putih cabe dan tumis.. Masukan daun singkong
- Tambahkn 1 gelas air tunggu mendidih.. Masukan garam gula royco secukupnya.. Kemudian santan kara kasi air masukan ke wajan..
- Tes rasa..
Masak dengan api kecil hingga kuah mengental. Tempatkan daun singkong di mangkuk saji, siram dengan kuah santan. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya! Rebus daun singkong hingga matang, angkat dan tiriskan. Didihkan santan, masukkan serai, daun kunyit, dan bumbu halus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daun singkong santan kuah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
