Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pan grilled chicken ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pan grilled chicken! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pan grilled chicken karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pan grilled chicken! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat pan grilled chicken hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pan grilled chicken!
Untuk membuat Pan Grilled Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr filet paha ayam
- Siapkan Secukupnya wijen sangrai untuk taburan
- Ambil 2 sdm margarin
- Ambil Bahan marinasi:
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1 sdm madu (bisa diganti gula secukupnya)
Cook till lightly browned on both sides. Remove to a warm serving dish. Remove the tenderloins from the chicken breast and set aside for another use. Brush the chicken lightly with oil, then season the skin with salt and pepper.
Langkah-langkah memasak Pan Grilled Chicken:
- Cuci bersih filet, potong sesuai selera. Tpi jangan terlalu tebal agar cepat matang.
- Campur semua bahan marinasi, aduk rata. Tes rasa apakah sudah sesuai. Rasa lebih baik agak lama asin dan manis, karena akan dibuat rendaman.
- Masukkan ayam di bahan marinasi, lalu ratakan sampai semua terbalur bumbu. Diamkan di kulkas semalaman (6-8 jam) agar meresap.
- Lelehkan margarin di teflon dengan api kecil, masukkan ayam lalu tutup teflon. Jika api besar mudah gosong dan bagian dalam kurang matang. Biarkan 1-2 menit, lalu balik. Masak ayam sambil dibolak balik agar tidak gosong dan matang (hingga kecoklatan).
- Diamkan ayam, lalu potong2 untuk cek kematangan. Kalau belum matang bisa dipanggang lagi sampai matang. Sajikan hangat dengan nasi atau kentang 👍
Skinless, boneless chicken breasts star in this simple recipe for grill pan chicken. Grill with salt and pepper, and then add your favorite sauce to this quick chicken recipe. These grilled chicken breasts make a simple main dish, and you can make them on the stovetop with a grill pan. They also make a great make-ahead food prep option to eat from all week. In this recipe, I am using this grill pan.
Mudah bukan membuat pan grilled chicken? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
