Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kerapu tim alaalaqu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kerapu tim alaalaqu merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan kerapu tim alaalaqu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerapu tim alaalaqu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kerapu tim alaalaqu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerapu tim alaalaqu yuk!
Untuk menyiapkan Kerapu Tim AlaAlaqu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan kerapu ukuran sedang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sm kecap ikan
- Gunakan 1 sm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sm kecap asin
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu yg di rajang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang sere
Beberapa versi yang sempat saya ingat di lidah adalah tanpa kecap alias hanya mengandalkan bawang putih dan kecap ikan dan arak masak saja. Kecap ikan tidak saya pakai karena nggak punya. Sedangkan arak masak atau angciu tidak digunakan karena diragukan. Kerapu bebek atau kerapu tikus (Chromileptes altivelis) adalah jenis ikan dari keluarga Serranidae yang ditemukan di Australia, Cina, Guam, Hong Kong, India, Indonesia, Jepang, Kenya, Malaysia, Kaledonia Baru, Kepulauan Mariana Utara, Papua Niugini, Filipina, Pulau Pitcairn, Singapura, Taiwan, Thailand, Vietnam dan mungkin di Mozambique dan di Vanuatu..
Proses membuat Kerapu Tim AlaAlaqu:
- Ikan dibersihkan kucuri air jeruk nipis biarkan 10 mnt
- Cuci lg ikannya letakkan ikan di wadah kemudian smua bumbu di masukkan taroh di atas dan bawah badan ikan
- Kukus ikan kurang lebih 30 mnt. Tratratra jadideh… disantap saat hangat ya moms.
Keracunan timbal adalah keracunan yang terjadi ketika timbal masuk ke dalam tubuh seseorang. Otak merupakan organ yang paling sensitif dengan keracunan timbal. Gejala-gejalanya adalah sakit perut, sembelit, sakit kepala, sifat mudah marah, masalah ingatan, kemandulan dan perasaan geli di tangan dan kaki. Timbal juga dapat mengakibatkan kecacatan intelektual. Masukkan udang kering/ikan bilis & belacan.
Mudah bukan membuat kerapu tim alaalaqu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
