Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam kuah angkak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam kuah angkak cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam kuah angkak karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah angkak! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam kuah angkak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kuah angkak yuk!
Untuk menyiapkan Ayam kuah angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Dada ayam kampung
- Gunakan secukupnya Angkak
- Ambil Jahe sejempol digeprek
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 2 siung bawang putih,
- Ambil 2 siung bawang merah diiris
- Gunakan secukupnya Cuka apel
- Sediakan 700 ml Air
Angkak Kapsul Red Yeast Rice - Obat Trombosit Hipertensi Kolesterol. Aprina bawa aduh angkak, kebetulan mau bikin kuah resep terakhir. img. Ayam, Bengkoang, Bubuk angkak, jahe, Penyedap, garam, Air Itha ItaIfay LopheLuphi PEt'celalu. Ayam kuah merah. ayam kampung, Angkak/pewarna, Garam,kaldu,ladaku djanara.homecook.
Proses menyiapkan Ayam kuah angkak:
- Rebus angkak dan jahe sampai merah dan agak surut. Lalu saring. (kalau kurang merah tambahin angkak)
- Rebus ayam + garam bersama air tadi
- Tumis bawang sebentar. Masukan ke rebusan ayam
- Matikan api. Masukan cuka apel. Koreksi rasa. Bisa tambah penyedap non msg kalau ingin lebih gurih
- Anakku masih susah makan daging, jadi ayamnya disuir kecil supaya gampang kunyah
Buka puasa dengan yg hangat tapi seger dong. Rebus air, masukkan ayam dan jahe. Masukkan angkak, gula, garam, dan merica. SUP AYAM ANGKAK KHAS TIONGKOKMenu masakan Khas China yang berbahan bumbu angkak dan sudah sangat terkenal kenal di indonesia adalah sup ayam angkak sederhana,. Rebus lobak sampai lunak dengan kuah air angkak, setelah lobaknya empuk masukan sayur asin, tahu goreng, tumisan bawang putih dan jahe, garam, lada, dan penyedap rasa ( masako/ megi ).
Selamat mencoba resep ayam kuah angkak! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
