Ingin bikin ayam cabe garam yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam cabe garam terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam cabe garam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak ayam cabe garam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe garam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam cabe garam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam cabe garam!
Untuk menyiapkan Ayam Cabe Garam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian dada, direbus dlu dan dipotong dadu
- Sediakan 2 bungkus Tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 1,5 sendok makan Tepung tapioka
- Sediakan Bumbu
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 5 buah Cabe merah keriting
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng
Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Udang termasuk bahan yang paling favorit. Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Garam:
- Campurkan tepung serbaguna dan tepung tapioka, kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, diaduk sampai semua permukaan ayam ditutupi tepung, simpan di dalam kulkas sekitar 15 menit
- Sambil menunggu ayamnya, bawang dan cabe diiris
- Kurang lebih setelah 15 menit, keluarkan ayam dr kulkas, kemudian digoreng hingga matang/kecoklatan
- Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih dg minyak sekitar 2 sendok makan, setelah harum masukkan cabe, aduk-aduk.
- Setelah agak layu, masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk2 lagi, tambahkan lada dan sedikit garam halus. Koreksi rasa, dan siap disajikan.
Goreng ayam dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak panas, sisihkan. Panaskan margarin, masukkan daun bawang, cabai merah, dan bawang putih yang telah digoreng. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan garam dan Knorr Chicken Powder. Ayam Cabe Garam Dulu kalau di Semarang seringnya pesan tahu cabe garamnya holiday hehe enak soalnya.
Mudah bukan membuat ayam cabe garam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
