Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep siomay ayam udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! siomay ayam udang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak siomay ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gram Daging ayam (bisa diganti daging ikan)
- Siapkan 100 gram Udang
- Ambil 1/2 biji Wortel
- Ambil 1 tangkai Daun bawang
- Gunakan 5 SDM Tapioka
- Sediakan 2 butir Telur
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung Bawang merah (sy pakai Bombay kecil)
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Merica
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 sdm Kecap ikan
- Ambil 1 sdm Minyak goreng
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Cara menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Haluskan daging+udang, lalu masukan wortel,daun bawang, blender hingga halus
- Campur bumbu halus kedalam adonan diatas. Blender hingga halus dan tercampur rata.
- Koreksi rasa dengan cara, ambil 1sdt adonan, kukus lalu cicipi.
- Bungkus siomay dengan kulit siomay. Saya pake spring roll jadi saat dikukus sobek. Lebih bagus pakai kulit khusus sioamay.
- Kukus siomay ±30 menit
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
