Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam pockpock asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan ayam pockpock asam manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam pockpock asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pockpock asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam pockpock asam manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam pockpock asam manis!
Untuk menyiapkan Ayam PockPock Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Ayam PockPock :
- Ambil 300 gr daging ayam
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 5 sdm tepung bumbu serbaguna instan
- Gunakan Bahan Marinasi Ayam :
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan Saos Asam Manis :
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabe keriting
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 150 ml air
Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat. Berbagai bagian tubuh ayam, baik dari daging, kulit, tulang, kaki, dan semua bagian lainnya cocok untuk dijadikan masakan lezat bagi keluarga. Cara penyajian, letakkan ayam goreng di piring, lalu siram dengan kuah asam manis.
Langkah-langkah memasak Ayam PockPock Asam Manis:
- Potong daging ayam menjadi potongan kotak2 kecil, cuci bersih kemudian lumuri dengan garam dan merica bubuk, diamkan 5 menit.
- Siapkan telur yg sudah dikocok lepas, lalu masukkan potongan2 ayam kedalam telur, kemudian balurkan kedalam tepung serbaguna kering hingga merata keseluruh permukaan daging ayam.
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Iris tipis bawang bombay dan cabe keriting, lalu cincang halus bawang putih.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bawang putih dan cabe keriting, tumis hingga wangi.
- Masukkan air, lalu tambahkan kaldu ayam bubuk, gula pasir, saos tiram, saos tomat, saos sambal dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan ayam goreng pockpock, kemudian campurkan hingga merata.
- Ayam PockPock Asam Manis siap dinikmati.
Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Mengacu pada resep masakan yang ada, untuk membuat masakan asam manis tidak membutuhkan bahan-bahan yang ribet. Kamu dapat dengan mudah menemukan bahan-bahannya di pusat perbelanjaan terdekat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam pockpock asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
