Ingin tau rahasia masak ayam angkak merah yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam angkak merah terbaik! Hadirkan ayam angkak merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ayam angkak merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam angkak merah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam angkak merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam angkak merah yuk!
Untuk membuat Ayam Angkak Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 piece ayam dada fillet potong strip pendek
- Ambil 1 sdm angkak merah
- Gunakan 1 sdm bubuk cabai merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah bunga lawang
- Ambil 1 sdm bubuk paprika
- Sediakan garam, lada, gula
Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Untuk sup merah berikut ini, bahan yang saya gunakan adalah daging ayam, sosis, buncis, wortel, dan makaroni. Sangat digemari oleh semua kalangan, bahkan anak kecil yang ga doyan sayur pun pasti mau makan dengan lahap menu yang satu ini. Anda dapat mengkonsumsi sup ayam angkak, seperti yang sudah dijelaskan pengolahannya pada poin di atas, atau ana juga bisa meminum rendaman angkak secara teratur.
Cara membuat Ayam Angkak Merah:
-
- Seduh angkak dengan air panas, buang. Blender angkak bersama dengan bawang putih.
-
- Ungkep ayam dengan blenderan nomor 1. Tambahkan bubuk paprika, cabai merah, bunga lawang, garam, lada, dan gula
-
- Setelah airnya habis, bakar ayam sebentar dan sajikan.
Itulah beberapa manfaat yang bisa anda ketahui dari angkak atau beras merah cina ini. Direbus dengan ayam, sebagai sup ayam angkak. Herbal ini sudah lama digunakan sebagai salah satu bahan sup Cina. Verent Rusli Hyy guys ,thankyou buat kalian semua yang ud nonton ,like ,comment & subscribe ️ bahan bahan yang kita pakai un. Angkak adalah beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras menjadi merah.
Mudah bukan membuat ayam angkak merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
