Lagi mencari resep ayam goreng tepung yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng tepung terbaik! Menu ayam goreng tepung ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng tepung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung!
Untuk membuat Ayam goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan BUmbu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunir
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 80 gr Tepung sajiku serbaguna
- Ambil 1 butir telur
Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung:
- Haluskan semua bumbu kecuali serai,daun salam,daun jeruk purut
- Masukkan bumbu yang dihaluskan ke dalam ayam dan ungkep sampai air menyusut
- Campur tepung sajiku dengan air sampai agak encer,masuk kan telur dan garam sedikit setelah itu dikocok sampe semua tercampur
- Ambil ayam yg sudah diungkep tadi trs masuk kan kedalam tepung sajiku tadi setelah itu goreng hingga kecoklatan dan angkat,selesai
Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam).
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
