Ingin tau rahasia membuat putu ayu jumbo yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep putu ayu jumbo terbaik! putu ayu jumbo pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang takut mulai memasak putu ayu jumbo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu jumbo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat putu ayu jumbo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep putu ayu jumbo!
Untuk membuat Putu Ayu Jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gram tepung terigu
- Ambil 130 gram gula pasir
- Sediakan 200 ml santan (65 ml santan instan+air135 ml)
- Ambil 4 butir telur
- Sediakan 1 sdt sp
- Ambil secukupnya pasta pandan
- Siapkan secukupnya parutan kelapa
Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Misal di buat warna warni biar makin cantik (kue putu pelangi), kue putu ayu bambu, di bikin cake putu ayu besar versi jumbo layaknya Bolu Pandan gitu bun.
Cara membuat Putu Ayu Jumbo:
- Kocok telur+ gulpas+ sp sampai mengembang dan berjejak kurleb 15 mnt dg mixer kecepatan tinggi
- Masukkan santan dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Kurangi kecepatan masukkan pasta pandan campur hingga rata
- Olesi cetakan puding dengan minyak. Tata parutan kelapa di dasar cetakan sampai rata
- Tuang adonan dan kukus sampai matang di dandang yang sudah dipanaskan seblumnya.jangn lupa tutup dialasi kain
- Setelah matang keluarkan putu dari cetakan dengan cara di balik
Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah. Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.
Mudah bukan membuat putu ayu jumbo? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
