Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ngohiong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam goreng ngohiong untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng ngohiong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam goreng ngohiong hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ngohiong!
Untuk memasak Ayam Goreng Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 🍗Bumbu Rebus
- Sediakan 8-10 potong ayam (bagian apa saja)
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 2 sdm bumbu ngohiong
- Sediakan 2 cm jahe parut
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 3 kuntum cengkeh
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 🍖Bumbu Rendam (aduk rata)
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 sdm madu
- Sediakan 4 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm bumbu ngohiong
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
Rempah yang ada di dalam campuran bumbu ini adalah pekak, kayumanis, merica sechuan, cengkeh, dan adas yang dihaluskan. Ngohiong atau Gohiong adalah masakan Chinesee adonannya seperti otak-otak atau bakso, tetapi karena digulung dengan kulit tahu, maka sangat renyah ketika digoreng. Tips memasak Ngohiong yang pas adalah saat dikukus jangan kelamaan karna nanti akan digoreng lagi, kalau kelamaan dikukus maka dagingnya bisa jadi kering jadi keset gitu teksturnya pas dimakan. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Ngohiong:
- Rebus ayam beserta seluruh bumbu rebus, selama 15 menit dengan api kecil setelah mendidih. Setelah itu diamkan hingga dingin
- Campurkan ayam dalam bumbu rendam. Rendam dalam lemari es selama 36 jam (minimal, lebih lama lebih meresap). Goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan bumbu cocol. Komposisi: 1sdt garam, 1/2 sdt bumbu ngohiong, secukupnya merica
Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Sajikan Ayam Goreng Ngohiang sebagai variasi menu makanmu. Ditemani Krupuk Samiler lebih lengkap tentunya. Untuk info pemesanan bisa contact ke Customer Care kita Line: indosnack BBM. Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget siap disajikan.
Selamat mencoba resep ayam goreng ngohiong! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
