Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kacang bawang khas lebaran anti apek dan alot ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kacang bawang khas lebaran anti apek dan alot! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kacang bawang khas lebaran anti apek dan alot karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kacang bawang khas lebaran anti apek dan alot! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat kacang bawang khas lebaran anti apek dan alot hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kacang bawang khas lebaran anti apek dan alot yuk!
Untuk membuat Kacang bawang khas lebaran anti apek dan alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 kg kcg kupas
- Siapkan 1/4 kg bawang putih
- Gunakan Sckupnya royco dan garam
- Siapkan Air utk merebus
- Gunakan Mnyak utk menggoreng
- Sediakan 2 sdm mentega utk menggoreng
Kue Khas Lebaran - Tidak terasa bulan suci Ramadan akan berakhir, menandakan hari raya Idul Fitri akan segera tiba. Sudah menjadi tradisi masyarakat Indonesia untuk bersilaturahmi ke rumah kerabat dan rekan di hari lebaran. Saat menyambut para tamu dan sanak saudara, setiap keluarga umumnya. Makanan khas lebaran yang satu ini berasal dari beras ini merupakan makanan yang paling banyak diburu saat hari lebaran.
Proses memasak Kacang bawang khas lebaran anti apek dan alot:
- Cuci bersih kcg, rebus slma 20mnt, msukan bawang putih geprek sekitar 10 siung, garam 1sdm dan royco 1sdm
- Sisa bwg putihnya, iris tipis, goreng di mnyak panas yg sudah d cmpur mentega. Hingga kekuningan, angkat dan sisihkan
- Goreng kacang yg sudah di rebus td, aduk sesekali. Angkat ktka kecoklatan muda, jgn smp coklat bgt bun, ntr dia gosong. Krn msih ada proses masak stlah kcg d angkat
- Alasi tissue utk menyerap mnyak, taburi lg sdkit royco dan garam serta bawang putih goreng td..
- Msukan toples kl ud dingin. Ini d jamin renyah, gurih dan empuk bun. Wangi juga. Selamat mencobaaa
Ketupat juga di jadikan makanan khas di daerah lain seperi kupat tahu, kupat glabet, dan berbagai menu lain yang menggunakan kupat. Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. Aroma dan rasa kencur, bawang putih dan bumbu lainnya menjadikan rasa seblak begitu khas. Karena alot, jadi "digemol", dalam bahasa Indonesia, kurang lebih artinya dikunyah dengan waktu lama. Ada juga yang bilang "Aci dijembol" (aci ditarik) karena proses pembuatannya yang mencubit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kacang bawang khas lebaran anti apek dan alot hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
