Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam pop ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam pop adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam pop karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam pop hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam pop yuk!
Untuk membuat Ayam pop, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram dada ayam fillet
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang/dihaluskan/pake yang bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Tepung bumbu serba guna
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Karena marinasi bumbu yg minimalis dan digoreng hanya sebentar. Ayam pop memiliki bentuk berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Ayam pop memiliki warna putih pucat ketika selesai dimasak. Rasa gurih dari ayam pop karena didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut.
Proses membuat Ayam pop:
- Bersihkan dada ayam kemudian potong dadu
- Kocok telur kemudian tambahkan merica, garam, bawang putih. Kocok sampai rata. Masukkan ayam yang sudah dipotong2 kedalam adonan telur.
- Siapkan tepung bumbu serbaguna kedalam sebuah wadah. Masukkan ayam yang telah dibaluri dengan tepung kedalam tepung. Baluri hingga tertutup tepung seluruhnya.
- Panaskan minyak goreng kemudian masukkan adonan ayam satu persatu. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.
Ayam pop adalah masakan khas dari Padang, Sumatera Barat. Memiliki bumbu-bumbu yang sangat sederhana seperti jahe, bawang putih, merica dan garam lalu ditambahkan air kelapa saat merebusnya agar rasanya semakin gurih dan empuk. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Ini dikarenakan sebelum digoreng, ayam yang sudah diberi bumbu direbus terlebih dahulu di dalam rebusan air kelapa dan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam pop. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
