Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kacang bawang gurih tanpa santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kacang bawang gurih tanpa santan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kacang bawang gurih tanpa santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kacang bawang gurih tanpa santan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat kacang bawang gurih tanpa santan hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kacang bawang gurih tanpa santan yuk!
Untuk memasak Kacang Bawang Gurih Tanpa Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg kacang kupas
- Gunakan 5 siung bawang putih (ulek kasar)
- Siapkan 2 SDM blueband
- Siapkan Secukup nya penyedap dan garam
Cara Membuat Kacang Bawang Tanpa Santan Enak Dan Gurih. Resep kacang bawang gurih pas rasa bawang. Meskipun resep asli jajanan tradisional kacang bawang ini menggunakan santan, namun anda bisa juga bikin kacang bawang tanpa santan. Alhamdullilah Kacang bawang yang aku bikin rasanya, enak, empuk, gurih dan renyah, karena sebelum aku goreng, kacangnya direndam dulu di dalam air santan.
Proses menyiapkan Kacang Bawang Gurih Tanpa Santan:
- Rebus air agak bnyak (guna nya untuk merendam kacang) masukan kacang diwadah besar, lalu tuang air panas nya kedlm wadah kacang, lalu masukan bawang putih yg sdh diulek. Diamkan hingga 30menit
- Setelah 30menit tiriskan air, lalu kasih garam dan penyedap dan 2SDM blueband. Aduk hingga rata diamkan 10menit
- Panaskan minyak, goreng kacang hingga kecoklatan lalu tiriskan dgn wadah yg dilapisi koran atau tisu.
- PS: kalau yg suka asin boleh ditambahkan garam lagi yaa, jadi setelah kacang baru diangkat segera awurin garam atau penyedap. Krna klu baru diangkat msh agak berminyak jadi garam nya akan menempel pada kacang
Banyak yang bilang bikin kacang goreng bawang jika di rendam pakai santan dulu nanti rasanya mirip-mirip dengan kacang mete. - Tumis hingga kacang panjang matang. Test rasa dan matikan kompor, masukkan daun bawang. - Angkat dan sajikan sesuai selera. Cara membuat: - Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar. - Rebus santan sampai mendidih dan masukkan bumbu halus, daging, parutan gula. Meskipun ada resep kacang bawang renyah tanpa santan, namun menurut hemat saya penggunaan bahan santan kelapa ini merupakan kunci rasa gurih dan kerenyahan kacang bawang. Meskipun demikian tentunya bukan hanya kacang goreng yang bunda cari.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kacang bawang gurih tanpa santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
