Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep dimsum kaki ayam hauce 😍 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan dimsum kaki ayam hauce 😍! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak dimsum kaki ayam hauce 😍 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum kaki ayam hauce 😍! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat dimsum kaki ayam hauce 😍 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dimsum kaki ayam hauce 😍!
Untuk menyiapkan Dimsum Kaki Ayam hauce 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3/4 kg kaki ayam dibersihkan
- Siapkan 3 sm kecap asin
- Ambil 4 buah bunga lawang (pekak)
- Siapkan 1 sm angkak merah
- Sediakan Bumbu saos:
- Siapkan 2 sm kecap manis Bango
- Gunakan 2 sm saos tomat
- Sediakan 1 sm saos cabe
- Sediakan 1 sm kecap asin
- Sediakan 2 sm saos tiram
- Siapkan 2 sm gula palem
- Sediakan 1 st penyedap rasa
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabe keriting (sesuaikan, klo gk suka pedas, jgn pake cabe)
- Sediakan Smua bahan di atas dihaluskan
- Siapkan 3 potong jahe digeprek
- Siapkan 3 sm minyak utk menumis bumbu halus
- Gunakan 1,5 ltr air es utk merendam kaki ayam yg sdh digoreng
- Gunakan 200 ml air utk masak
Ada Kaki Ayam, Bakpao Pandan, Siomay Kepiting, Tim Wonton Udang Sayur, dan Lumpia Kulit Tahu Saus Tiram. Salah satu menu dimsum yang wajib dicoba adalah Pancake Durian. Pindahkan kaki ayam ke mangkuk yang sudah dipenuhi oleh es batu. Untuk mengukus: pindahkan kaki ayam ke dalam kukusan.
Cara menghidangkan Dimsum Kaki Ayam hauce 😍:
- Bersihkan dan potong kuku²nya
- Marinasi dgn kecap asin selama 1 jam. Setelah itu digoreng sampai garing. Dan angkat lalu rendam dlm air es sampai mengembang. (3 jam)
- Setelah itu rebus kembali dipanci presto selama 20 menit. Tambahkan angkak dan bunga lawangnya direbus bersama kaki ayamnya
- Siapkan bumbunya. Tumis bumbu halus dgn jahe, masukan kaki ayam yg sdh dipresto, tambahkan bumbu saosnya dan air 200 ml.
- Masak sampai kuah mengering. Koreksi rasanya. Siap disajikan. Mantab 😀
Uma Yum Cha menawarkan dua jenis dimsum, yakni siomay dan ceker. Dua jenis menu tersebut menjadi favorit para pelanggan. Kamu juga bisa menikmati seporsi ceker yang rasa pedasnya benar-benar menggugah. Jom kita cuba resepi daripada Leeya Leana. Kredit resepi dan gambar kepada beliau.
Selamat mencoba resep dimsum kaki ayam hauce 😍! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
