Coba resep kulit ayam krispi sambal bawang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kulit ayam krispi sambal bawang, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kulit ayam krispi sambal bawang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispi sambal bawang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak kulit ayam krispi sambal bawang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kulit ayam krispi sambal bawang!
Untuk menyiapkan Kulit Ayam Krispi Sambal Bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus kulit ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Sediakan Sambal bawang
- Gunakan 12 buah cabe rawit (boleh + atau -)
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm minyak sayur yg masih panas bekas goreng tadi
Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di bawah kulit ayam. Lemak yang masih tertinggal pada kulit ayam justru bisa menghambat kulit ayam untuk krispi saat digoreng. - Setelah kremes agak kaku tambahkan ayam goreng lalu lipat kremesan menutupi ayam. Sambal mantah sendiri terkenal dengan rasa pedas yang khas karena rasa cabai dan bawang merah yang sangat kental. Sambal matah ini sangat cocok dihidangkan bersama masakan yang terbuat ayam, bebek, maupun ikan.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Krispi Sambal Bawang:
- Cuci bersih dan hilangkan lemaknya. Kucuri dg air jeruk nipis/lemon.
- Siapkan adonan tepung basah dan kering. Ikuti sesuai petunjuk di kemasan ya…
- Masukkan kulit ayam ke adonan basah, lalu balur dg adonan kering.
- Goreng kulit ayam hingga terendam dalam minyak yg sudah panas.
- Buat sambal bawangnya: uleg cabe, bawang putih dan garam. Masukkan minyak sayur.
- Jadi deh…siapin nasi hangatnya yg banyak ya…😁
Misalnya seperti ayam pok pok, Ayam Bakar, Ayam Goreng, Ayam Taiwan, Kulit Ayam Krispi, dan masih banyak yang Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Lihat juga resep Mie ayam ampela hati enak lainnya! Langkah Membuat Kulit Ayam Goreng Krispi : Cuci bersih kulit ayam sampai benar-benar bersih, tiriskan. Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, merica dan garam secukupnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kulit ayam krispi sambal bawang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
