Ingin membuat ayam bakar/ goreng bacem yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar/ goreng bacem terbaik! ayam bakar/ goreng bacem cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam bakar/ goreng bacem karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar/ goreng bacem! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam bakar/ goreng bacem hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar/ goreng bacem yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar/ goreng bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan Air kelapa/ hidrococo/ air biasa
- Gunakan 2 buah daun salam
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Siapkan 🌻bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Sediakan Garam
Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang. Kali ini Kita akan mencoba sebuah resep ayam bakar dengan menggunakan bumbu macem yang gurih dan lezat. Katanya sih ayam bakar juga lebih sehat daripada ayam goreng.
Proses memasak Ayam bakar/ goreng bacem:
- Ungkap ayam dgn semua bumbu halus dan duo daun. Biarkan hingga menyusut airnya
- Setelah itu bakar dgn sisa bumbu/ digoreng juga bisa.
Sebelumnya sih pernah juga buat versi ayam goreng-nya, tapi saya lebih suka yang versi bakar ini deh. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar/ goreng bacem. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
