Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok kuah pedes ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok kuah pedes cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cilok kuah pedes karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedes! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan cilok kuah pedes hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kuah pedes yuk!
Untuk membuat Cilok kuah pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 gelas belimbing tepung terigu (aku pake segitiga biru)
- Siapkan 1 gelas belimbing tepung tapioka
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit orange
- Siapkan air hangat
- Ambil secukupnya garam dan merica
Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. RANCAH POST - Resep cilok goang kuah pedas.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok kuah pedes:
- Untuk membuat ciloknya..giling halus 2 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih…kemudian campurkan tepung terigu dan tapioka dan bumbu halus tadi. Masukkan irisan daun bawang..garam..dan merica secukupnya… uleni..dan buletin…langsung cemplungin air rebusan yaa….
- Setelah cilok tadi mengapung diatas…angkat dan tiriskan
- Untuk membuat tahu : keruk sebagian tahu putihnya…dan masukin sebagian adonan tepung cilok td…kemudian rebus tahunya sebentar saja…kurleb 2 menit
- Untuk bahan tumisan : haluskan 1 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, cabe merah,cabe rawit…kemudian tumis hingga harum
- Masukkan ceker..sayap..cilok dan tahu…tambahkan air…garam dan merica secukupnya
- Masak kurang lebih 20 menit…
- Sajikan selagi hangat
Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat. Bahannya pun mudah di peroleh baik di warung tradisional ataupun di super market terdekat anda, salah satu bahan andalannya adalah tepung kanji atau aci yang penyajiannya di satukan bersama bumbu pelengkap misalnya kecap, saus dan juga sambal kacang. Cara Membuat Cilok Kuah - Masa hujan sangat lezat menyantap suatu yang hangat. Salah satunya merupakan menikmati cilok kuah. Buat sendiri di rumah juga tidak sangat susah, kok.
Selamat mencoba resep cilok kuah pedes! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
