Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep talas goreng / uyen ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! talas goreng / uyen cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah minder duluan talas goreng / uyen karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talas goreng / uyen! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak talas goreng / uyen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep talas goreng / uyen!
Untuk menyiapkan Talas Goreng / Uyen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah talas
- Siapkan 100 gr tepung terigu / tepung beras juga boleh (secukupnya)
- Ambil garam (sesuai selera)
- Siapkan penyedap rasa (secukupnya saja)
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 2 siung bawang merah (cincang halus)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt merica
Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Uyen ini kalau digigit bagian luarnya renyah banget, tapi bagian dalamnya agak kenyal, paling enak dinikmati bersama sambal tauco. #berburucelemekemas. Talas Goreng (Uyen) sudah jadi, siap untuk disajikan! Tips: Setelah dikupas dan dipotong, rendam talas di dalam air garam untuk menghilangkan getah.
Langkah-langkah menyiapkan Talas Goreng / Uyen:
- Bersihkan talas,tiris dan serut talas setelah itu campur semua bahan jadi 1 dan bulat-bulatin (sesuai selera) goreng diminyak panas sampai warna kecoklatan dan angkat..uyen siap d sajikan :D
Buat potongan yang tidak terlalu tebal supaya lebih mudah matang ketika digoreng. Uyenadalah salah satu kudapan nusantara berupa Talas goreng. Beberapa daerah yang terkenal dengan kelezatan panganan ini adalah Medan, Bangka, dan Pontianak. Untuk resep Uyen kali ini yg khas Pontianak. Uyen adalah cemilan khas medan, terbuat dari talas parut dan digoreng di minyak panas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat talas goreng / uyen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
