Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam panggang bumbu bacem ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam panggang bumbu bacem pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam panggang bumbu bacem karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu bacem! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam panggang bumbu bacem hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang bumbu bacem!
Untuk menyiapkan Ayam panggang bumbu bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 potong ayam
- Gunakan I bh jeruk nipis
- Ambil Lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk
- Gunakan bumbu halus*
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Garam, gula merah
- Sediakan 1 ltr air kelapa/air biasa
- Siapkan bahan olesan*
- Ambil Kecap
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Margarine
Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Tapi biar lebih gurih.aku suka tambahkan kemiri khusus untuk ayam bacem atau daging. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang bumbu bacem:
- Cuci ayam, beri jeruk nipis, diamkan kurang lbh 10 menit… Lalu cuci bersih, sisihkan
- Haluskan bumbu,, masukkan lengkuas,daun salam, daun jeruk, gula merah, lalu ungkep ayam hingga air menyusut, jgn lupa tes rasa
- Campur bahan olesan jadi 1
- Panggang di teflon yg sdh di beri margarine sedikit,,
- Ayam panggang bumbu bacem siap di sajikan bersama sambal + lalapan
Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.
Selamat mencoba resep ayam panggang bumbu bacem! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
