Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep beef teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan beef teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak beef teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Beef teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 box styrofoam daging beku (iris tipis) yg biasa di Supermarket
- Ambil 1 sdm Wijen
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bahan marinasi :
- Gunakan 4 siung bawang merah (ulek)
- Gunakan 2 siung bawang putih kating (ulek)
- Siapkan 2 buah kemiri (ulek) (boleh skip)
- Gunakan 1/2 sdt garam, gula pasir, lada putih bubuk, kaldu bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdm saus tiram (sy saori)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen (boleh skip)
- Sediakan Bahan tumis :
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Ambil Secukupnya paprika hijau dan merah
Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper. Teriyaki sauce and ginger add Asian flavor to this beef, rice and vegetable soup.
Proses membuat Beef teriyaki:
- Campurkan daging dengan bahan marinasi. Campur rata. Diamkan dikulkas semalaman spy bumbu meresap sempurna.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis cabai, bawang bombay dan paprika. Kemudian lanjutkan dengan memasukkan daging yg sdh dimarinasi semalaman. Tambahkan air secukupnya.
- Masak hingga kurleb 5 menitan sampai daging matang.
- Angkat. Pindahkan ke wadah, taburkan wijen di atasnya. Sajikan.
Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Tasty, convenient, made with just a few ingredients and made in a single cooking utensil(wok, frying pan). To save time you can slice the beef a day ahead or purchase the already sliced stir-fry beef at your grocery store. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes.
Selamat mencoba resep beef teriyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
