Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilok goang (cilok kuah pedas) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilok goang (cilok kuah pedas) pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cilok goang (cilok kuah pedas) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goang (cilok kuah pedas)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan cilok goang (cilok kuah pedas) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok goang (cilok kuah pedas) yuk!
Untuk menghidangkan Cilok goang (Cilok kuah pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr Tepung aci/ tapioka
- Gunakan 50 gr Tepung terigu
- Ambil 1 siung Bubuk bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Air mendidih
- Siapkan Bahan Isi:
- Sediakan 100 gr Ayam cincang
- Siapkan 1 siung Bawang putih cincang halus
- Ambil 1/4 buah Bawang bombay cincang halus
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan Bahan Kuah:
- Siapkan 3 siung Bawang merah dihaluskan
- Sediakan 2 siung Bawang putih dihaluskan
- Ambil 5 buah Cabe rawit merah (sesuai selera) dihaluskan
- Siapkan Air Kaldu ayam (boleh sekalian pake tulangan/ceker ayamnya)
- Sediakan 1 buah Daun bawang
- Siapkan Pelengkap: bawang goreng
Oleh karena itu, cilok sering disebut "jajanan SD". Namun kini tak hanya ada di area sekolah dasar saja, tetapi juga di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Jika […] RANCAH POST - Resep cilok goang kuah pedas. Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat.
Proses menyiapkan Cilok goang (Cilok kuah pedas):
- Cara buat isian: tumis bawang putih sampai layu, masukan ayam sampai berubah warna tambahkan saos tiram, kecap, garam dan merica, koreksi rasa 😉.
- Cara buat cilok: campurkan semua bahan diaduk.. tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit.. diadonin sampai kalis (tidak menempel di tangan) - Ambil sedikit adonan, pipihkan dan masukan isian kemudian dibulatkan. Sampai adonan habis.. (kalau isian g cukup jg gpp tanpa isian udh enak).. selanjutnya panaskan air sampai mendidih kemudian masukan adonan cilok yg telah dibentuk buat sampai cilok ngambang. Angkat! 😁
- Cara buat kuah: tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum, selanjutnya tambahkan air/air kaldu tunggu sampai mendidih. Masukan kaldu bubuk, garam, merica dan koreksi rasanya.. masukan cilok yg telah direbus, terakhir masukan daun bawang… - - Tuang ke mangkok tambahkan bawang goreng… 😋 siap disantap!
Bahannya pun mudah di peroleh baik di warung tradisional ataupun di super market terdekat anda, salah satu bahan andalannya adalah tepung kanji atau aci yang penyajiannya di satukan bersama bumbu pelengkap misalnya kecap, saus dan juga sambal kacang. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas. Selain kue Dorayaki, salah satu resep yang sudah lama ada di kolom resep tersimpan yaitu resep cilok goang ini.
Selamat mencoba resep cilok goang (cilok kuah pedas)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
