Coba resep cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Isi Tetelan (Bumbu Kuah Pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 350 gr tepung terigu
- Gunakan 750 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 batang bawang daun
- Siapkan 1 batang seledri
- Gunakan 1/4 kg tetelan daging sapi
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil Lada putih
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (sapi)
- Siapkan Minyak
- Siapkan Air
- Sediakan Kuah :
- Siapkan Bumbu kuah baso
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Lada putih
- Siapkan 2 bh cabe rawit
- Siapkan Penyedap rasa (sapi)
- Gunakan Garlic powder
Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Siam Sandung Lamur enak lainnya. Untuk kuah, siapkan air rebusan kaldu lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, ayam, gula, dan lada secukupnya. Hangatkan kuah kemudian tuang ke mangkok berisi cilok. Taburi dengan daun bawang dan beri sedikit perasan jeruk limau.
Proses menyiapkan Cilok Isi Tetelan (Bumbu Kuah Pedas):
- Ulek bawang putih, garam, dan lada putih hingga halus
- Rebus tetelan hingga air mendidih
- Masukkan bumbu halus tadi ke dalam rebusan tetelan
- Masukkan 250 gr terigu dan 750 tapioka
- Beri bumbu penyedap rasa (sapi) aduk rata
- Tambahkan potongan bawang daun dan seledri aduk rata
- Masukkan air rebusan tetelan yang sudah matang, aduk adonan hingga kalis
- Potong-potong tetelan untuk isian sesuai dengan selera
- Ambil sebagian adonan bulatkan, beri isian tetelan
- Rebus air di panci beri minyak dan garam tunggu hingga mendidih
- Masukkan adonan cilok yang sudah jadi, tunggu sekitar 15 menit angkat dan tiriskan
- Cilok pun siap di santap
- Untuk kuah cilok sendiri, siapkan air dan masukkan tetelan tunggu hingga mendidih
- Masukkan bumbu, baso, garam, gula, penyedap rasa (sapi), garlic powder, dan cabe rawit yang sudah di ulek koreksi rasa
- Masukkan cilok tunggu 3 menit, matikan api
- Cilok kuah siap di santap
- Selamat mencoba
Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Cilok bisa kita temukan di pasar, pinggir jalan/ kaki lima, depan sekolah atau bahkan di depan kampus. Berbeda dengan cilok asli bandung yang punya bumbu kacang kental, yang ini lebih cair seperti kuah. Membuat bumbunya lebih mudah untuk diuyup. i. Bahan Membuat Cilok Kuah Pedas Nampol A.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
