Ingin tau rahasia masak cilok kuah telur pedas yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kuah telur pedas terbaik! cilok kuah telur pedas cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cilok kuah telur pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah telur pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cilok kuah telur pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok kuah telur pedas yuk!
Untuk membuat Cilok kuah telur pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 🌼Bahan cilok
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka (kanji)
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sachet royko ayam
- Gunakan secukupnya air panas
- Sediakan 🌼Bahan bumbu peda
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 buah sosis
- Sediakan 5 lembar sawi hijau
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil sesuai selera gula
- Sediakan secukupnya kecap
- Sediakan 1 gls air
Kitchen/Cooking Masukan ke dalam air mendidih, lalu rebus cilok hingga mengapung dan matang. Setelah matang, nikmati dengan cilok yang masih hangat. Jika ingin, dapat juga memakai bumbu pecel instan sebagai cocolan. Kocok telur lalu masukkan cilok yang sudah dibuat sebelumnya.
Proses menyiapkan Cilok kuah telur pedas:
- Cara membuat cilok : campur tepung terigu tepung tapioka dan royko aduk" dan tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk
- Uleni sampai kalis dan bentuk bulat"
- Masukan dalam air mendidih satu persatu hingga matang lalu tiriskan
- Mebuat kuah pedas : haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe
- Masukkan ke wajan berisi sedikit minyak lalu tumis
- Setelah harum masukkan telur dan orek" hingga matang
- Masukkan sawi setelah sedikit layu masukkan sosis yg sudah di potong tipis
- Masukkan cilok yg sudah ditiriskan. Aduk hingga rata
- Tambahkan segelas air dan tambah garam gula
- Setelah mendidih tambahkan kecap sesuai selera…aduk…dan siap di sajikan
Bolak-balik sampai cilok tertutup telur semua kemudian goreng di minyak panas sampai kecokelatan. Resep cilok kuah kaldu cocok buat kalian yang nggak begitu suka pedas. Kalau mau lebih segar, bisa ditambahkan sedikit perasan jeruk limau Itulah kumpulan beberapa resep cilok yang bisa dibuat di rumah. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet. Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok kuah telur pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
