Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng rempah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng rempah pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng rempah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rempah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam goreng rempah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng rempah yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 potong paha ayam, 4 potong sayap ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil Kayu manis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdt bumbu ngohiong
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya micin
- Ambil secukupnya merica
- Ambil secukupnya kecap manis
- Ambil jahe memarkan
Ayam goreng berempah tidak disalut tepung, tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang akan mengusik deria anda dan membuat air liur meleleh. Sedap dan rangup, anda hanya memerlukan sepinggan nasi panas untuk dimakan bersama! Ayam goreng merupakan makanan utama golongan hamba itu pada suatu ketika dahulu. Apabila resepi ini tersebar ke masyarakat timur, penduduk India, Melayu dan Indonesia terutamanya mengimprovisasi resepi berkenaan dengan menambahkan rempah-ratus.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Rempah:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis
- Tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan air, kecap, garam, gula, micin. Masukkan potongan ayam biarkan sampai meresap dan matang.
- Goreng ayam dengan minyak goreng, angkat. Sajikan
Maka, menu ayam goreng berempah menjadi semakin popular di Asia. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari. Ayam gorengnya penuh bumbu lengkuas, sereh, jahe dan bumbu bumbu lain.
Selamat mencoba resep ayam goreng rempah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
