Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep daging sapi teriyaki ala hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! daging sapi teriyaki ala hokben salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan daging sapi teriyaki ala hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi teriyaki ala hokben! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak daging sapi teriyaki ala hokben hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daging sapi teriyaki ala hokben yuk!
Untuk memasak Daging sapi teriyaki ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr daging sapi has dalam (porsi berdua)
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay besar
- Gunakan Bumbu marinasi
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdm saori saus teriyaki
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk putih
- Siapkan 1/2 sdt himalayan pink salt
- Sediakan Daun peterseli bubuk pengganti taburan wijen
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan 1 sdm saori saus teriyaki dan 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan Larutan maizena 1 gelas air : 1/2 sdm maizena
Jika ingin mencoba membuat hidangan lezat yang praktis, anda bisa mencoba beef teriyaki. Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya. Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake.
Cara memasak Daging sapi teriyaki ala hokben:
- Saya cuci dan rebus daging sapinya dulu sebentar lalu setelah direbus iris daging bentuk persegi panjang pukul2 daging agar empuk
- Campurkan semua bumbu marinasi ke daging, aduk merata masukan ke dalam kulkas minimal 3 jam (saya semalaman)
- Tumis bawang bombay gunakan 1/4 nya saja ketika menumis, masukan daging yg sudah di marinasi. Tumis daging.
- Tambahkan larutan air maizena, rebus sampai mengental dan tambahkan saori teriyaki dan kecap manis. Cek rasa jika kurang asin bisa ditambah garam.
- Setelah mengental masukan bawang bombay tunggu sampai agak layu. Angkat sajikan taburi dengan daun peterseli, lebih bagus ditaburi wijen.
Daging sapi yang dimasak ala hokben sudah terkenal di Indonsia namun atau mungkin ada yang mengenal dengan sebutan beef teriyaki karena daging dimasak dengan campuran saus teriyaki yang nikmat. Nah, mungkin itu saja untuk Resep Daging Hokben yang bisa anda coba. Nah, kita juga bisa membuat olahan daging ala restoran Jepang ternama lho. Resep Membuat Daging Sapi Ala Hokben Enak Lezat - Sepertinya mendengar nama hokben sudah tidak asing dan tidak aneh lagi di telinga anda. Hokben merupakan salah satu restaurant yang terkenal di Negara jepang yang tak lama kemudian masuk ke Indonesia dan populer hingga saat ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daging sapi teriyaki ala hokben hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
