Ingin tau rahasia membuat bakwan sayur (weci, bala²) yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakwan sayur (weci, bala²) terbaik! Menu bakwan sayur (weci, bala²) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bakwan sayur (weci, bala²) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur (weci, bala²)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak bakwan sayur (weci, bala²) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur (weci, bala²) yuk!
Untuk membuat Bakwan Sayur (weci, bala²), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah wortel, potong korek api
- Gunakan Kubis secukupnya, iris halus
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 200 gr terigu
- Gunakan 1 sdm margarin
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya gula, garam, penyedap
- Sediakan 🎋 Bumbu Halus :
- Ambil 3 buah Bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
There are two common varieties of Bakwan: Bakwan Sayur (assorted vegetables fritters) and Bakwan Jagung (corn fritters). Bakwan Sayur is actually meant to be eaten alone, but some people love to eat it along with rice. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Cara menyiapkan Bakwan Sayur (weci, bala²):
- Masukan semua bahan dalam baskom, kecuali air.
- Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
- Beri air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang di dapat.
- Lalu goreng dalam minyak panas dan angkat jika sudah kecoklatan..
- Siaap untuk cemilan praktis sore hari.. 😉👌
Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Weci/bakwan sayur. wortel, iris tipis korek api, Separo kubis iris panjang, Daun bawang, Garam, Penyedap rasa, tepung terigu, tepung beras, Air Nita. Ote Ote bakwan sayur versi saya. Pagi" anak sarapan mintanya pakai lauk bakwan sayur ama sayur bayem,alhasil cuss pagi" emak harus uprek dulu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakwan sayur (weci, bala²). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
