Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep daging teriyaki dengan buncis dan wortel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan daging teriyaki dengan buncis dan wortel untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan daging teriyaki dengan buncis dan wortel karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daging teriyaki dengan buncis dan wortel! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan daging teriyaki dengan buncis dan wortel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daging teriyaki dengan buncis dan wortel yuk!
Untuk menyiapkan Daging Teriyaki dengan Buncis dan Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 800 gr daging sapi oseng (sudah teriris tipis)
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Ambil 5 buah cabai hijau besar
- Sediakan 10 buah buncis
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 2-3 sachet saori saus teriyaki
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Umumnya cara membuat steak dengan bahan utama daging sapi tertentu. Namun kini mulai dikreasikan dengan aneka bahan lain sebagai jalan hemat dan menikmati sensasi baru, seperti menggunakan daging ayam, ikan, tempe, serta olahan lainnya. Cara memasak dengan tumisan memang paling mudah, praktis dan tidak memakan banyak waktu. Kali ini kami akan memberikan resep tumisan dengan bahan utama buncis dan jagung muda, yang mebuat berbeda kami memberikan sentukan saus teriyaki yang lezat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Teriyaki dengan Buncis dan Wortel:
- Cuci bersih daging sapi, buncis, wortel dan bawang bombay
- Rebus daging sapi hingga daging terasa lebih empuk (kurang lebih 10-15 menit), angkat dan tiriskan (kaldu bening daging sapi dapat digunakan untuk membuat sayur sop)
- Lumuri daging dengan saus teriyak, diamkan selama 5-10 menit agar saus teriyaki meresap (pastikan saus terlumuri dengan baik)
- Iris bawang bombay, cabai hijau, wortel dan buncis sesuai dengan selera
- Rebus buncis dan wortel hingga sedikit layu, lalu angkat dan tiriskan
- Tumis bawang bombay dan cabai hijau hingga harum
- Masukkan daging yang sudah dilumuri saus teriyaki, tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap, koreksi rasa
- Masukkan rebusan buncis dan wortel
- Aduk hingga semua tercampur dengan baik
- Siap disajikan
Salah satu jenis masakan buncis yang banyak disukai adalah buncis wortel bumbu kuning. Bumbu kuning memberikan rasa gurih dan sedap. Cocok sekali dipadukan dengan buncis dan wortel! Cuci bersih wortel, buncis dan cabe kemudian potong korek api. Masukkan bumbu halus tumis sampai harum. foto: Instagram/@resepsayur.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat daging teriyaki dengan buncis dan wortel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
