Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep lele cabe ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! lele cabe ijo cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan lele cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele cabe ijo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan lele cabe ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lele cabe ijo!
Untuk menyiapkan LeLe Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr LeLe bersihkan goreng kering (metode marinasi Desaku)
- Gunakan 100 gr cabe (sy campur cabe hijau,cabe keriting hijau)
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat hijau sedang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Gunakan Minyak goreng
Lele (di goreng kering campur dengan sedikit garam), Bumbu halus, Cabe hijau, Cabe kecil, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Pete Menu Single Ikan gabus sambel ijo Padang Resep Sambal Cabe Ijo Sederhana. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan.
Proses memasak LeLe Cabe Ijo:
- Goreng sebentar sampai layu saja cabe, duo bawang dan tomat lalu tiriskan haluskan bisa di ulek atau Blender sebentar
- Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak sampai harum tambahkan daun jeruk tumis terus sampai layu dan matang (hilang bau cabe mentahnya) beri garam lagi + kaldu bubuk secukupnya tes rasa,setelah pas masukan ikan sepat dan kentang aduk rata dengan sambal, angkat. Setelah matang tuang di atas lele yg sudah di goreng sajikan
Patin Cabe Hijau Resep Masakan Sehari Hari - Gampang Dan Praktis. Giling cabe ijo (jangan terlalu halus) taburkan garam, masukkan bawang merah, bawang putih giling kasar. Goreng cabe ijo yang telah di giling kasar, api kompor jangan terlalu gede. Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk. Posting resep kali ini masih seputaran ikan, dan lele (lagi) yang jadi tokoh utamanya.
Selamat mencoba resep lele cabe ijo! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
