Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep loukoumades / donat yunani ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! loukoumades / donat yunani pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan loukoumades / donat yunani karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades / donat yunani! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan loukoumades / donat yunani hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep loukoumades / donat yunani!
Untuk membuat Loukoumades / donat yunani, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 150 g tepung terigu pro sedang
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 200 ml susu cair hangat
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 10 g gula halus
- Gunakan 100 g mentega cair
- Ambil Secukupnya minyak.untuk menggoreng
- Ambil sesuai selera Topping
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan. Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan Loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa.
Proses memasak Loukoumades / donat yunani:
- Siapkan semua bahan, campurkan gula,susu hangat dan ragi aduk diamkan 10menit, sampai berbuih (tujuannya supaya kita tau masih aktif atau gak nya si ragi) kmudian tuang ke terigu sedikit2 aduk hingga merata, kmudian masukkan margarin cair
- Setelah memasukkan margarin cair masukkan lagi garam aduk rata, diamkan 30menit, tutup adonan dg serbet bersih,setelah 30menit goreng,untuk cara menggorengnya bisa pakai plastik segitiga yang ujung nya sudah di gunting, atau bisa pakai tangan seperti kita buat bakso.
- Angkat tiriskan kmudian tata dan beri topping sesuai selera :)
Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis. Donat Yunani Street food delicious handmade donuts (Greek Loukoumades) Kue Coklat Susu Gulung Mudah, Tanpa Dikukus Maupun Dioven, Tanpa Telur MENU TAKJIL. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat. Bedanya, loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Greek donut, donat Yunani, atau Lukumades.
Mudah bukan membuat loukoumades / donat yunani? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
