Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep 25. bakwan sayur a.k.a ote-ote ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! 25. bakwan sayur a.k.a ote-ote cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak 25. bakwan sayur a.k.a ote-ote karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 25. bakwan sayur a.k.a ote-ote! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan 25. bakwan sayur a.k.a ote-ote hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 25. bakwan sayur a.k.a ote-ote yuk!
Untuk menyiapkan 25. Bakwan Sayur a.k.a Ote-ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram terigu segitiga biru
- Ambil 3 wortel diserut
- Siapkan 200 gram tauge
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 gelas air
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter You cannot avoid deep frying. If you want to whip up authentic bakwan, there is no avoiding deep frying. To get crispy bakwan, my trick is to make sure the oil is hot, and the bakwan batter is super cold. Lihat juga resep Bakwan sayur/Ote-ote enak lainnya.
Langkah-langkah memasak 25. Bakwan Sayur a.k.a Ote-ote:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu campurkan dengan tepung, wortel serut dan tauge. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan air.
- Aduk hingga didapat konsistensi yang tepat. Jika kurang air bisa ditambah air, jika terlalu banyak air bisa ditambah tepung. Koreksi rasa.
- Goreng dengan cetakan bakwan atau sendok sayur (pastikan anti lengket). Goreng sampai matang dengan api sedang. Panaskan dulu cetakan dengan merendamnya di dalam minyak panas selama beberapa menit baru tuangkan adonan di dalam cetakan.
Cara mudah membuat bakwan sayur atau ote ote sayur atau bala bala yang enak dan renyah dengan resep bahan sederhana tanpa telur. Ote-ote a.k.a bakwan sayur ini favorit keluarga kami. Kalau lagi pengen ngemil, apalagi pas musim penghujan seperti ini, paling mudah dan enak ya buat ote-ote. Di makan sama sambel petis atau cabe rawit juga enak. Kapan-kapan aku postingin juga resep sambel petisnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 25. bakwan sayur a.k.a ote-ote. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
