Loukoumades (Donat Yunani)
Loukoumades (Donat Yunani)

Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep loukoumades (donat yunani) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! loukoumades (donat yunani) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Banyak orang takut mulai memasak loukoumades (donat yunani) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak loukoumades (donat yunani) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin loukoumades (donat yunani) yuk!

Untuk membuat Loukoumades (Donat Yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan BAHAN BIANG :
  2. Siapkan 200 ml susu cair
  3. Ambil 10 gram gula pasir
  4. Sediakan 1/2 sdt ragi instan
  5. Siapkan BAHAN ADONAN :
  6. Sediakan 150 gram tepung terigu protein sedang
  7. Ambil 1/4 sdt garam
  8. Sediakan 10 gram butter, lelehkan
  9. Sediakan BAHAN TOPPING :
  10. Siapkan Glaze strawberry

Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan Loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan.

Cara memasak Loukoumades (Donat Yunani):
  1. Buat bahan biangnya terlebih dahulu. Dalam wadah, campur susu, gula dan ragi. Aduk merata dan biarkan sampai berbuih.
  2. Tuang adonan biang sedikit demi sedikit ke dalam wadah yang sudah berisi tepung.
  3. Kemudian masukkan garam dan butter lelehnya. Aduk merata dengan menggunakan whisk. Diamkan selama 20 menit. Tutup adonan dengan menggunakan plastik wrap.
  4. Siapkan secukupnya air dalam gelas dan 1 buah sendok makan. Sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan. Selagi menunggu minyak panas, gunakan sarung tangan plastik pada tangan sebelah kiri. Ambil adonan donat, pake tangan kiri, ambil adonan seperti membuat bakso, pake bantuan sendok. Masukkan kembali sendok ke dalam gelas berisi air lagi. (Supaya adonan tidak lengket di sendok). Goreng donat sampai kuning kecoklatan. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan
  5. Setelah donat matang, bisa diberi topping sesuai selera. Bisa pake topping gula donat, glaze, selai, susu kental manis, meses dll. Sajikan.

Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis. This made it easy to evenly coat the loukoumades with cinnamon. Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral. Camilan bernama loukoumades sedang jadi pembicaraan hangat di media sosial. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat loukoumades (donat yunani). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.