Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep beef teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! beef teriyaki salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak beef teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak beef teriyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep beef teriyaki!
Untuk menghidangkan Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr daging sapi slice
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
- Sediakan 200 ml air matang
- Ambil 2 buah wortel, untuk salad
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan Bahan marinasi:
- Ambil 3-4 sdm Saori Teriyaki
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih, parut
- Gunakan 1 ruas jahe, parut
- Siapkan Topping:
- Gunakan Secukupnya wijen sangrai (kebetulan masih ada stok dirumah)
Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. beef teriyaki stir-fry. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Tasty, convenient, made with just a few ingredients and made in a single cooking utensil(wok, frying pan). Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper.
Cara menyiapkan Beef Teriyaki:
- Cuci bersih daging. Tambahkan bahan marinasi. Diamkan minimal 30 menit, letakkan dikulkas. (Agar bumbu meresap) Saya marinasi kurang lebih 1 jam.
- Siapkan wortel untuk salad. Potong korek api. Siapkan air untuk merebus wortel, setelah air mendidih beri sedikit garam dan gula pasir. Masukan wortel, rebus sampai 3/4 matang. Karena saya sukanya tidak terlalu empuk. Tiriskan.
- Potong bawang bombay, memanjang. Dan bawang putih, potong kasar.
- Keluarkan daging dari kulkas. Siapkan wajan untuk menumis. Beri sedikit minyak goreng, tumis 1/2 bagian bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan dagingnya. Aduk rata. Beri air matang.
- Tambahkan kecap manis dan 1/2 bagian bawang bombay. Test rasa. Jika kurang asin, bisa ditambahkan sedikit garam. Terakhir masukan minyak wijen. Matikan api.
- Untuk penataannya, ambil mangkuk, beri secukupnya nasi. Tambahkan daging teriyaki, wortel dan mayonaise. Beri taburan wijen sangrai. Selamat mencoba 🙏
Mix together all sauce ingredients except the oil or butter. Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. This Hawaiian Beef Teriyaki is one of my favorite meals, and one that reminds me of my time living in Hawaii. The tender sliced beef soaks up the homemade teriyaki sauce and creates a sweet, almost candy-like flavor. Served with a simple side of rice or a traditional Hawaiian plate lunch, this beef is my family's favorite!
Selamat mencoba resep beef teriyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
