Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cilok kuah pedas yummy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cilok kuah pedas yummy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak cilok kuah pedas yummy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedas yummy! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak cilok kuah pedas yummy hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kuah pedas yummy yuk!
Untuk menghidangkan Cilok kuah pedas yummy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan bahan A(cilok)—
- Ambil 200 gr tepung tapioka/kanji
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan Penyedap rasa sapi
- Ambil Bawang putih halus 3-4 siung/ 1sdm
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Daun bawang (opsional)
- Sediakan secukupnya Air panas
- Ambil Bahan B(Bumbu yang dihaluskan)
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 cabe merah besar/keriting
- Gunakan 15 cabai rawit(opsional)
- Ambil minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan C (kuah cilok)—
- Gunakan Air
- Ambil Penyedap rasa sapi/kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam
Jika suka dengan makanan ini, tidak perlu membeli di luar ya. Selain kue Dorayaki, salah satu resep yang sudah lama ada di kolom resep tersimpan yaitu resep cilok goang ini. Saya tertarik untuk membuatnya karena dulu ingin coba membuat cilok yang berkuah. Saya membayangkan cilok yang diberi kuah gurih pedas dan wangi kencur.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok kuah pedas yummy:
- Pertama-tama campurkan semua bahan A:tepung tapioka,tepung terigu,daun bawang, penyedap rasa sapi, secukupnya garam,bawang putih yang sudah dihaluskan Dan tambahkan air secukupnya hingga teruleni
- Uleni adonan tersebut hingga kalis seperti contoh
- Buat kuah cilok campurkan bahan C:didihkan air,masukkan sedikit garam Dan tambahkan secukupnya penyedap rasa sapi/kaldu jamur
- Bulatkan adonan cilok sesuai keinginginan, masukkan cilok kedalam kuah yang sedikit mendidih
- Tunggu hingga cilok mengapung -+5-10 mnt,angkat dan tiriskan.kuah dari cilok kita ambil 2-3 gelas belimbing untuk membuat kuah pedas
- Siapkan bahan B:bawang putih,bawang merah,cabai rawit,cabe merah besar/keriting.kukus bumbu/goreng bumbu lalu haluskan dgn blender/tumbuk,Dan +minyak untuk menumis bumbu yang halus
- Tambahkan 2-3 gelas belimbing kuah cilok tadi,biarkan hingga sedikit mengental Dan masukkan ciloknya,tunggu sebentar Dan sajikan
- Happy cooking😘
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is. Untuk kuah, siapkan air rebusan kaldu lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, ayam, gula, dan lada secukupnya. Hangatkan kuah kemudian tuang ke mangkok berisi cilok.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kuah pedas yummy hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
