Ingin tau rahasia membuat beef teriyaki yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep beef teriyaki terbaik! beef teriyaki adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak beef teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak beef teriyaki hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk memasak Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 750 gr daging sapi cuci bersih
- Sediakan 2 sdm bumbu dasar bawang putih (saya pakai 5 siung)
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 8 sdm saos teriyaki
- Siapkan 2 sdm saori
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan Bombay (skip krn tidak ada)
- Siapkan Lada (saya pakai lada hitam)
- Ambil Paprica
Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. beef teriyaki stir-fry. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Tasty, convenient, made with just a few ingredients and made in a single cooking utensil(wok, frying pan). Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper.
Cara memasak Beef Teriyaki:
- Cuci bersih daging sapi potong2 memanjang lalu cuci lagi supaya darahnya bersih
- Setelah di potong tuang 6 sdm teriyaki rendam selama 15 menit
- Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum kemudian masukkan rendaman daging dan jahe tadi tutup rapat dengan api kecil
- Apabila kurang air bisa ditambahkan sesuai selera (klo saya lbh senang lemek2 jadi tidak ditambah air)
- Setelah itu masukkan semua bumbu: lada, saori, sisa teriyaki, kecap asin, kecap manis, tidak perlu pakai garam, apabila ada yang kurang tinggal dimainkan kecap asin atau manisnya saja terakhir masukkan paprica, aduk2 matikan api dan siap untuk disajikan
- Selamat mencoba
Mix together all sauce ingredients except the oil or butter. Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. This Hawaiian Beef Teriyaki is one of my favorite meals, and one that reminds me of my time living in Hawaii. The tender sliced beef soaks up the homemade teriyaki sauce and creates a sweet, almost candy-like flavor. Served with a simple side of rice or a traditional Hawaiian plate lunch, this beef is my family's favorite!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat beef teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
