Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pindang meranjat wong kito ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pindang meranjat wong kito cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pindang meranjat wong kito karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat wong kito! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pindang meranjat wong kito hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang meranjat wong kito!
Untuk membuat Pindang meranjat wong kito, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ikan patin
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit asam jawa/tomat&1bgkus terasi abc
- Gunakan Laos
- Siapkan Kunyit,sereh,daun salam,potongan na2s
- Gunakan Cabe keriting
- Gunakan Daun kemangi
- Sediakan 1/2 sndk mkn garam
- Siapkan Penyedap
- Siapkan 1/2 sndk mkn kecap asin
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Kacang panjang
Jakarta - Wong kito Palembang pastinya sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Meskipun begitu kini pindang patin bukan hanya milik wong Palembang saja, karena hampir semua. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved Tak hanya itu, Rumah Makan Pindang Meranjat Cek Bila juga menyediakan ayam kecap dan makanan khas wong kito lainnya seperti aneka pempek dan tekwan-model serta minuman dingin lainnya. Konsep makanan pindang meranjat Cek Bila ini disajikan ala rumahan, ditemani dengan nasi putih, lalapan segar dan sambal buah embem yang pedas dan segar tentunya.
Cara menghidangkan Pindang meranjat wong kito:
- Geprek semua laos,kunyit,sereh,cabe,bawang putih&bawang merah,&terasi
- Masukan semuany ke dlm panci& daun salam
- Masukan garam,kecap asin,penyedap& gula pasir& nanas&pot kacang panjang
- Masukan ikan patin atau jenis apa saja bs juga ayam atau daging
- Tunggu sampai mendidih koreksi rasa
Pindang Meranjat ini disajikan bersama lalap sayuran dan sambal calok mentah. Ketiga, pindang Musi Rawas, memiliki kuah yang jernih dengan irisan jahe, lengkuas dan serai. Rasa asamnya berasal dari cung kediro. Pindang Musi Rawas tidak menggunakan calok, tetapi memakai daun kemangi yang cukup banyak. Dari beberapa resep pindang meranjat, aku berimprovisasi untuk mendapatkan resep yang kurasa paling pas dilidahku namun tetap berpegang pada resep asli warisan nenek moyang wong kito galo.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang meranjat wong kito. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
