Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng bumbu ungkep gurih ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng bumbu ungkep gurih salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu ungkep gurih karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep gurih! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng bumbu ungkep gurih hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu ungkep gurih!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep Gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Sediakan 4 siung bwg putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya garam
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Resep ayam goreng khas Indonesia yang paling populer umumnya diberikan bumbu kuning lalu diungkep kemudian digoreng. Seiring perkembangan kini kreasi ayam goreng telah jauh lebih beragam. Mulai yang memiliki citarasa manis gurih hingga pedas dengan level tertentu.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Bumbu Ungkep Gurih:
- Cuci bersih ayam, haluskan semua bahan bumbu halus (bisa ulek/ diblender) tuang bumbu halus kedalam wajan, tuang air.
- Ungkep ayam hingga air surut dan bumbu meresap. sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Jika air sudah surut dan ayam matang matikan kompor. ayam siap di goreng. panaskan minyak, goreng ayam dgn api sedang hingga kuning kecoklatan. 😊💙
- Note: Jika blm mau digoreng, disimpen sebagai cadangan lauk jg bisa…tinggal masukan ke tuperware dan simpan dlm freezer.
Beberapa sajian tersebut adalah ayam goreng bacem khas Jogja, ayam serundeng khas. Yuk, segera gurih dan lezatkan meja makan Anda dengan hidangan ayam goreng yang gurih dengan beberapa bumbu pilihan seperti Resep Ayam Goreng di atas. Sampai bertemu di artikel resep berikutnya. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. - Rebus bumbu, ayam dan air dengan api kecil, usahakan ayam terendam. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu ungkep gurih! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
