Ingin tau rahasia memasak bumbu ungkep ayam goreng yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bumbu ungkep ayam goreng terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bumbu ungkep ayam goreng! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bumbu ungkep ayam goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam goreng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bumbu ungkep ayam goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bumbu ungkep ayam goreng yuk!
Untuk membuat Bumbu ungkep ayam goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg paha ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe (iris)
- Siapkan 2 batang serai (memarkan)
- Sediakan 3 ruas lengkuas (iris)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng.
Cara memasak Bumbu ungkep ayam goreng:
- Cuci ayam, lumuri jeruk nipis, biarkan 10 menit, bilas dan tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit
- Campur bumbu halus dengan ayam, masukan semua bumbu rempah,garam dan gula aduk, diamkan 15 menit
- Masak dikompor, dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit ya, matikan kompor ayam siap digoreng
- Selamat mencoba ❤️
Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis.
Selamat mencoba resep bumbu ungkep ayam goreng! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
