Ingin masak ayam goreng ungkep pedas yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep pedas terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng ungkep pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam goreng ungkep pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep pedas!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.Cuci bersih
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu Tambahan :
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 4 sdm saos sambal
- Ambil Garam
Masukkan ayam bersama bumbu halus,air kelapa,daun jeruk dan sereh ke dlm panci lalu ungkep hingga ayam matang. Ayam ungkep goreng ini pas banget kalau dicocol dengan Saus Sambal Jawara. Buat kamu yang suka rasa pedas, cocol dengan Saus Sambal Jawara Extra Hot. Yuk, bikin resep lauk favorit ini sekaligus banyak untuk persediaan!
Proses membuat Ayam Goreng Ungkep Pedas:
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.
- Masukkan air dan ayam. Ungkap hingga air habis dan kering. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
Yang diperlukan: Saus Sambal Jawara Hot Beli online. Perkataan 'ungkep' itu sendiri bermaksud ayam dimasak dengan menutup periuk atau kuali kemudian ditindih dengan benda berat atas penutup tadi, contohnya batu lesung. Ayam kampung, ayam hutan atau ayam pencen (ayam telur) sesuai dimasak ungkep. Tapi tak salah anda nak guna ayam daging, cuma masa meng'ungkep' tu lebih cepat. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
