Sedang mencari resep ayam kecap (untuk mie ayam) yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap (untuk mie ayam) terbaik! ayam kecap (untuk mie ayam) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam kecap (untuk mie ayam) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam kecap (untuk mie ayam) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kecap (untuk mie ayam) yuk!
Untuk memasak Ayam kecap (untuk mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Tulangan ayam dan fillet dada 200gr
- Sediakan 100 gr Bumbu halus : Bamer
- Ambil 100 gr Baput
- Sediakan 3 buah Kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Sediakan 1 batang Sereh
- Sediakan Daun jeruk,sereh
- Siapkan Gula,garam penyedap rasa
Namun, Anda dapat membuat bahan alternatif lain yang dapat menyerupai rasa kecap asin. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Bagaimana cara masak ayam kecap ini?
Langkah-langkah membuat Ayam kecap (untuk mie ayam):
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri jeruk nipis dan garam diamkan lalu bilas dan rebus
- Siapkan bumbu2,lalu haluskan sisihkan
- Jika ayam sudah matang,angkat tiriskan dan jika sudah dingin potong2 ak pake tulangan juga yaa biar enak krenyes2 hii
- Siapkan wajan tuang minyak sckp, masukkan bb halus,sereh,salam aduk rata lalu tambahkan gulgar dan penyedap rasa
- Lalu tuang potongan ayam tadi, tambahkan kecap dan air (sesuai selera ya airnya mao berkuah banyak/dikit)aduk rata sampai asat,terakhir masukkan potongan daun bawang aduk sbentar matikan api angkat pindahkan ke wadah
Lihat juga resep Mie Ayam jamur homemade enak lainnya. Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan menggunakan wajah tersebut. Lalu simpan wajan di atas kompor.
Mudah bukan membuat ayam kecap (untuk mie ayam)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
