Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam kecap bumbu mie ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam kecap bumbu mie ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam kecap bumbu mie ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu mie ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ayam kecap bumbu mie ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kecap bumbu mie ayam yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 250 gr jamur
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya merica
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri (sangrai dulu)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt klabet
Bumbu-bumbunya sangat sederhana, berikut resep yang bisa kalian coba. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Mie ayam bukanlah sekedar mie biasa, karena mie ayam ini cocok untuk menjadi hidangan pengganti nasi karena sudah memiliki isi yang komplit. Terdapat potongan ayam yang sudah berbumbu lezat. dan di siram dengan kuah kaldu dan sayurannya, dan akan menjadi mie ayam yang enak, sedap, lezat, dan praktis.
Cara membuat Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam:
- Persiapkan bahan bumbu halus. Jangan lupa sangrai dulu kemirinya. Ulek atau blender, saya ulek kasar agar dapat tekstur bawangnya. Sisihkan.
- Cuci bersih serai, daun Salam, daun jeruk dan potong daun bawang sepanjang satu buku jari. Potong jamur sesuai selera. Pilihan jamur bebas. Sisihkan.
- Cuci bersih daging ayam. Pisahkan daging dari tulangnya, sisakan sebagian kecil daging untuk tetap menempel pada tulang. Daging yang sudah diambil lalu dipotong dadu. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus ditambah sedikit air hingga wangi. Setelah wangi keluar, masukkan batang serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga layu
- Masukkan potongan ayam dan tambah sedikit air. Total air yang dipakai 500 ml termasuk untuk menumis bumbu halus tadi. Masukkan juga kecap manis.
- Saat kecap mulai meresap kedalam daging, tambahkan gula, garam dan merica. Seelah ayam terlihat matang, koreksi rasa.
- Setelah ayam baru matang, masukkan jamur dan daun bawang. Masak hingga keduanya layu.
- Setelah matang, ayam bisa dimakan langsung dengan nasi atau dibuat topping mie ayam.
Banyak makan populer di indonesia, salah satunya adalah mie ayam. Mie ayam bisa di dapatkan di pinggir jalan sampai restoran mewah. Tetapi anda juga bisa membuat mie ayam sendiri di rumah. Namun banyak orang tidak mengetahui cara membuat bumbu mie ayam. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kecap bumbu mie ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
